CREVETTES PIQUANTES

500 G de crevettes crues décortiquées.
250 g de chorizo coupé en morceaux.
    1 oignon haché.
     1 échalote hachée.
     1 petit morceau de gingembre haché.
     1/4 piment fort épépiné et émincé.
     2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
     Sel.
     poivre.
     sauce tomate.

Saler poivrer les crevettes. Réserver.
Faire sauter les ingrédients hachés environ 5 minutes.
Rajouter les crevettes. Mélanger.  Rectifier l'assaisonnement;   Laisser cuire 5 minutes environ.

Servir les crevettes accompagnées d'une sauce tomate, de la semoule parfumée aux épices.